「夜に食べると太っちゃうし…」 「夜急に甘いものが…でも」
そういうことってありますよね?そんな女の子に安心♪なスイーツレシピ集です。
小腹が減っても大丈夫な低カロリー、あまり時間のない時に手軽に作れる、
冷蔵庫などの余りものでカンタンに作れる、どんな時間でも手に入りやすいコンビニで売ってるもので…
などなど、なにかと制限のある「夜」という時間帯にこだわってみました。


★カロリーの目安★
スイーツのカロリーの目安を「ごはんアイコン」で表示しています。
  
ごはん1杯140gを235キロカロリーで計算。



 

<2人分 >
・豆乳 200ml (飲みきりパック1個分)
・コーンスターチ 大さじ1杯半 (無ければ同量のかたくり粉でもOK!)
・ジャム (お好みで黒ミツやカラメルソースなどでもOK!)
・あると良いもの
バニラエッセンス、バニラビーンズ (豆乳がニガテな人はあるといいよ)

フライパンはテフロン加工のものを使って、まぜる時は木べらかゴムべらなどを使うとまぜやすいよ!バニラエッセンスなどを入れる時は火にかける前に一緒にまぜてね。



用意した材料はコーンスターチ、豆乳、ジャム
 
1.
フライパンに豆乳とコーンスターチを入れる。
2.
火はつけずに、まずは粉がよく溶けるまでまぜる。
3.
よくまざったら火をつけて、中火で底の方が固まってくるまでまぜる。
4.
固まりができてきたら弱火にして、カスタードクリーム状になるまでまぜ続ける。(3分くらい)
5.
適度なかたさになったら火を止め、器にうつして冷ます。冷めたら冷蔵庫でさらに冷やす。(30分くらい)
6.
食べる前にお好みでジャムや黒ミツなどをトッピング!
 



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